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ウイングいちごの「よつぼし」は 種撒きからはじまり
育成 収穫 出荷まですべて手作業で行ないます
極力薬剤を使用せず いちごにストレスを与えないよう
ていねいに育てあげます
手をかけるほど より美味しくなる「よつぼし」は
障害者雇用に積極的に取り組む中電ウイングの
チャレンジド(前向きに挑戦する人)が
愛情をもってじっくり育てることにより
おいしさにつながっています

弁才天のフルーツ大福も全て手作業です
フルーツの育成からお客様にお届けするまでの
全工程が人の手による正真正銘の手作りの一品です

濃厚な甘みと芳醇な香りがたまらない「よつぼし」と
やわらかな求肥と白餡が織りなすハーモニー
この上ない究極のジェラートをお愉しみください
貴方様の忘れられないひとときとなりましたら幸いです


もちジェラートいちご


よつぼしが叶える、贅沢なひと口

まるで完熟いちごを頬張ったかのような、芳醇な香りと甘み。
ウイングいちご「よつぼし」は、芳醇な香りと気品ある甘みが特徴の、選び抜かれた逸品です。

この「よつぼし」に、「弁才天」の求肥と白餡が出会いました。
もっちりとした求肥、やさしい甘さの白餡、香り高い「よつぼし」。
三者の技と想いが融合し、唯一無二のジェラートが生まれました。
贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

よつぼしが叶える、贅沢なひと口

まるで完熟いちごを頬張ったかのような、
芳醇な香りと甘み。
ウイングいちご「よつぼし」は、
芳醇な香りと気品ある甘みが特徴の、
選び抜かれた逸品です。

この「よつぼし」に、
「弁才天」の求肥と白餡が出会いました。
もっちりとした求肥、
やさしい甘さの白餡、香り高い「よつぼし」。
三者の技と想いが融合し、
唯一無二のジェラートが生まれました。
贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

材料の説明図
材料の説明図
数分常温に置いた後、お召し上がりください

求肥のもちもちとした食感を最大限に楽しんでいただくために、
ジェラートをお受け取り後、常温で数分ほど置いてからお召し上がりください
少し待つことで、求肥がやわらかくなり
ジェラートとの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます

数分常温に置いた後、お召し上がりください

求肥のもちもちとした食感を最大限に楽しんでいただくために、
ジェラートをお受け取り後、常温で数分ほど置いてから
お召し上がりください
少し待つことで、求肥がやわらかくなり
ジェラートとの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます


作り手


弁才天ロゴ

覚王山フルーツ大福 弁才天は、
旬のフルーツを使ったフルーツ大福の専門店です。
もちもちの求肥とやさしい白餡で、
フルーツ本来の美味しさを引き立てた
贅沢な大福を一つひとつ手作りで丁寧に仕上げています。

果実を持っている写真
餅をこねてる写真

ウイングいちごロゴ

ウイングいちご「よつぼし」は、
芳醇な香りと気品ある甘みが特徴です。
種から手作業で育てられ、
1mm ほどの種をピンセットでまき、葉かきや芽かき、
ランナー取りなどの細かな工程を経て育ちます。
毎日観察し、調整や害虫駆除を行うことで、
丈夫で健康な苗が育ち、
最高の品質のいちごが誕生します。

種を撒く写真
収穫する写真

取扱商品


もちジェラートいちご

¥2,400

(もちジェラートいちご×3 個 化粧箱入)


取扱店舗


  • 大須店

    MAP

    〒460-0011 名古屋市中区大須2丁目17-3

    TEL 052-265-8753

    営業時間 11:00~19:00


  • 尼ヶ坂店

    MAP

    〒462-0837 愛知県名古屋市北区大杉1丁目1-12

    TEL 052-325-3544

    営業時間 10:00~19:00